Bordeaux primeurs 2010 : notes et dégustation

Après 2000, 2005 et 2009, le millésime 2010 s’annonce tout aussi exceptionnel.

Les notes attribuées par les dégustateurs incontournables (Robert Parker, Bettane et Dessauve, RVF, Decanter, Quarin, Wine Spectator, James Suckling…) confirment la qualité exceptionnelle des primeurs 2010 (vins de Bordeaux).

Cependant, si l’on compare les notes attribuées aux primeurs des millésimes 2009 et 2010, on constate que la plupart des vins dégustés ont des notes inférieures en 2010… sauf pour les premiers grands crus classés et certains seconds crus qui atteignent des sommets.
Beaucoup s’accordent à dire que les Bordeaux primeurs 2010 vieilliront certainement plus longtemps que les 2009 du fait de leur acidité et qu’ils connaitront, comme pour les 2005 et 1982, une période de fermeture comme les vins de grande garde ; ce qui les différencie des 2009 plus taniques, accessibles et portés sur le fruit.

Si l’on raisonne par appellation, les vins de Pomerol, Pauillac, Margaux, Saint Julien et Haut Médoc obtiennent pour les primeurs 2010 des notes comparables à celles de 2009.

En revanche, on relève des notations globalement inférieures pour les vins de Saint-Emilion, Saint Estèphe et Pessac Léognan.

Robert Parker attribue des notes supérieures à 96-100/100 à une dizaine de primeurs 2010 (trois fois moins que pour le millésime 2009) : Château Latour, Château Lafite Rothschild, Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Petrus, Château Ausone, Château Mouton Rothschild, Château Pontet Canet et Château l'Eglise Clinet.


Tableau comparatif des meilleures notes selon Robert Parker et Decanter :

Primeurs 2010 Bordeaux (rouge)	R. Parker	Appellations	Decanter	Maturité
Château Latour	98-100	Pauillac	20	2025-70
Château Lafite Rothschild	98-100	Pauillac	20	2020-50
Château Haut-Brion	98-100	Pessac-Léognan	19,5	2020-45
Château Ausone	98-100	Saint-Emilion	19,5	2022-60
Château La Mission Haut-Brion	98-100	Pessac-Léognan	19	2018-40
Petrus	98-100	Pomerol	19	2022-60
Château Mouton Rothschild	97-100	Pauillac	19,5	2020-50
Château Pontet Canet	96-100	Pauillac	18,5	2016-35
Château l'Eglise Clinet	96-100	Pomerol	18,5	2020-40
Château Pichon Longueville Baron	97-99+	Pauillac	18,5	2022-45
Château Montrose	96-99+	Saint-Estèphe	18	2020-35
Château Cheval Blanc	96-98+	Saint-Emilion	20	2020-50
Château Ducru-Beaucaillou	96-98+	Saint-Julien	19	2020-50
Château La Fleur Pétrus	95-98+	Pomerol	18,5	2020-40
Château Margaux	96-98	Margaux	20	2020-50
Château d'Yquem	96-98	Sauternes	19	2020-70
Vieux Château Certan	96-98	Pomerol	19	2020-60
Château Le Pin	96-98	Pomerol	18,5	2020-35
Château l'Evangile	96-98	Pomerol	18,5	2020-40
Château La Conseillante	96-98	Pomerol	18,5	2020-45
Château Branon	96-98	Pessac-Léognan	16	2014-20
Château Léoville Las Cases	95-98	Saint-Julien	19,5	2025-50
Château Léoville Poyferré	95-98	Saint-Julien	18,5	2020-40
Château Clinet	95-98	Pomerol	17	2018-35
Château Saint-Pierre	95-97+	Saint-Julien	18	2020-35

Robert Parker : notes sur 100. Decanter : notes sur 20.

Decanter, comme pour le 2005, donne la note de 20/20 à 4 châteaux : Latour, Lafite, Margaux et Cheval Blanc. L’an passé, seul Château Margaux avait obtenu cette note maximale pour son 2009. Les châteaux Ausone, Palmer, Mouton-Rothschild, Léoville Las Cases et Haut Brion frôlent le 20/20 avec une note de 19,5/20... et 7 autres châteaux dont Cos d'Estournel et Calon Ségur décrochent un 19/20.

En attendant la sortie des grands crus les moins prestigieux qui affichera une première tendance sur les prix qui seront pratiqués sur les primeurs 2010, beaucoup craignent que les tarifs de sortie soient élevés voire même proches de ceux pratiqués en 2009 compte tenu du caractère encore exceptionnel du millésime 2010.

A suivre…


(*) Nos articles précédents concernant les primeurs 2009 :

• Bordeaux primeurs : les derniers prix du millésime 2009 (Latour, Petrus…)
• Bordeaux primeurs 2009 : top 10 des meilleures notes
• Bordeaux primeurs 2009 : notes exceptionnelles de Robert Parker

La revue de presse d'Adafec (http://adafec.blogspot.com)  

Vin : la cote des mythes de Pauillac (Latour, Lafite Rothschild, Mouton Rothschild)

Seule appellation de Bordeaux à détenir sur son vignoble trois premiers grands crus classés, le vignoble de Pauillac (Médoc) s’étend sur plus de 1.100 hectares (ha). Ce fabuleux terroir abrite 18 grands Crus Classés en 1855 dont :

• douze cinquièmes crus : Château Pontet-Canet, Château Batailley, Château Haut-Batailley, Château Grand-Puy-Lacoste, Château Grand-Puy-Ducasse, Château Lynch-Bages, Château Lynch-Moussas, Château d'Armailhac, Château Haut-Bages Libéral, Château Pédesclaux, Château Clerc Millon, Château Croizet Bages,
• un quatrième cru : Château Duhart-Milon,
• deux seconds crus : Château Pichon Longueville, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
• trois premiers grands crus classés : les domaines mythiques Mouton Rothschild, Latour et Lafite Rothschild.

Ces trois châteaux font partie des vins les plus recherchés. Le Mouton Rothschild 1945 est d’ailleurs depuis 2006 le vin le plus cher au monde (vente aux enchères organisée par Christie's) : un lot de 12 bouteilles de 1945 y avait été adjugé pour 290.000 $ (soit 24.167 $ la bouteille)…

C’est à ces trois châteaux (Mouton Rothschild, Latour et Lafite Rothschild ) que nous avons souhaité nous intéresser dans cet article en présentant leur domaine (production, cépages…) mais également leur cote actuelle* (format bouteille) et les notes attribuées par l’incontournable Robert Parker (sur 100).
La période choisie s’étend sur 20 ans : 1986 à 2006 (voir tableau récapitulatif).

Château Mouton Rothschild (1er Grand Cru Classé de Pauillac)

• Propriétaire : Philippine de Rothschild
• Superficie : 80 ha
• Production : 300.000 bouteilles environ
• Encépagement : 77% cabernet sauvignon, 12% merlot, 9% cabernet franc

Château Latour (1er Grand Cru Classé de Pauillac)

• Propriétaire : François Pinault
• Superficie : 65 ha
• Production annuelle : 210.000 bouteilles environ
• Encépagement : 75% cabernet sauvignon, 20% merlot, 4% cabernet franc, 1% petit verdot

Château Lafite Rothschild (1er Grand Cru Classé de Pauillac)

• Propriétaire : Domaines Barons de Rothschild
• Superficie : 100 ha
• Production annuelle : 250.000 bouteilles environ
• Encépagement : 70% cabernet sauvignon, 25% merlot, 3% cabernet franc, 2% petit verdot

(*) : Source des cotes : (c) idealwine.com


Voir aussi les articles :

• "Bordeaux primeurs : les derniers prix du millésime 2009 (Latour, Petrus…)"
• "Vins : Robert Parker et les mythes du Rhône"

  

La revue de presse d'Adafec (http://adafec.blogspot.com)

Bordeaux primeurs : les derniers prix du millésime 2009 (Latour, Petrus…)

A la demande de certains lecteurs, nous publions  une mise à jour de notre article précédent ("Bordeaux primeurs 2009 : les prix s’envolent vers de nouveaux records"). En effet depuis cette date, les prix en primeurs 2009 des derniers grands châteaux ont été rendus public. C’est le cas notamment de Petrus, de Cheval Blanc, d’Ausone et d’Yquem.
Pendant le même temps, les prix quelques grands crus classés ont été sérieusement rehaussés (2e tranche). La bouteille (75 cl) de Château Latour est ainsi passée, en quelques jours, de 650 à 1.200 € HT, celle du Château Mouton Rothschild  de 650 à 890 € HT…
 
Voici donc les prix hors taxes (HT) par bouteille constatés auprès de certains e-négociants proposant des grands crus classés de Bordeaux 2009 en primeur :

• Château Latour 2009, Pauillac (RP 98-100/100) : 1.200 € (2e tranche)
• Château Lafite-Rothschild 2009, Pauillac : 1 .300 € (2e tranche)
• Château Mouton Rothschild  2009, Pauillac (RP 96-98+/100) : 890 € (2e tranche)
• Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009, Pauillac (RP 96-98/100) : 147 €

• Château Margaux 2009, Margaux (RP /100) : 950 € (2e tranche)
• Château Palmer 2009, Margaux (RP 94-96/100) : 249 €
• Château Cos d’Estournel 2009, Saint-Estèphe (RP 98-100/100) : 249 €
• Château Montrose 2009, Saint-Estèphe (RP 96-100/100) : 145 €
• Château Ducru-Beaucaillou 2009, Saint-Julien (RP 96-98+/100) : 205 €
• Château Léoville Las Cases 2009, Saint-Julien (RP 96-100/100) : 238 €
• Château Léoville Poyferré 2009, Saint-Julien (RP 97-100/100) : 105 €
• Château Haut-Bailly 2009, Pessac-Léognan (RP 96-98+/100) : 90 €
• Château Haut-Brion 2009, Pessac-Léognan (RP 98-100/100) : 890 € (2e tranche)
• Château La Mission Haut-Brion 2009, Pessac-Léognan (RP 98-100/100) : 630 €
• Château Pape Clément 2009, Pessac-Léognan (RP 95-97+/100) : 107 €

• Château La Conseillante 2009, Pomerol (RP 95-98/100) : 195 € (2e tranche)
• Château L'Eglise Clinet 2009, Pomerol (RP 98-100/100) : 320 €
• Château L'Evangile 2009, Pomerol (RP 96-100/100) : 215 €
• Château Pétrus 2009, Pomerol (RP 96-100/100) : 2.000 €
• Château Ausone 2009, Saint-Emilion (RP 95-97/100) : 1.600 €
• Château Cheval Blanc 2009, Saint-Emilion (RP 98-100/100) : 890 €
• L'Extravagant de Doisy Daëne 2009, Barsac (RP 98-100/100) : 320 €
• Château de Fargues 2009, Sauternes (RP 95-97/100) : 100 €
• Château d’Yquem 2009, Sauternes (RP 96-98/100) : 640 €

 (*) Nos articles précédents concernant les primeurs 2009 :

• Bordeaux primeurs 2009 : les prix s’envolent vers de nouveaux records
• Bordeaux primeurs 2009 : top 10 des meilleures notes
• Bordeaux primeurs 2009 : notes exceptionnelles de Robert Parker

Bordeaux primeurs 2009 : les prix s’envolent vers de nouveaux records

La campagne primeurs 2009 pour les vins de Bordeaux s’annonce comme historique car les prix constatés lors de l’année 2005 vont être en moyenne largement dépassés.

En général, les prix de vente sont 15 à 35% plus élevés en 2009 qu’en 2005 (20% en moyenne), millésime pourtant le plus cher de l'histoire. Sur la base des tarifs dévoilés à ce jour, le millésime 2009 sera, en moyenne, en hausse de 50% par rapport à 2008 et de 36% par rapport à 2007.

En dépit de la crise économique et financière actuelle, les producteurs de Bordeaux ont choisi une stratégie de prix forts considérant qu’il s’agit de produits de luxe et que les produits de luxe trouvent toujours preneur.
Les producteurs de grands crus bordelais comptent sur le marché chinois pour compenser la baisse du volume de leurs ventes (du fait de la crise) sur leurs marchés traditionnels (UE, USA, Japon) pour écouler leurs divins flacons (voir nos articles précédents*).
Le millésime 2009 accentue encore davantage l’écart entre les producteurs de vins en vrac ou de vins d’entrée/milieu de gamme et les producteurs de grands crus. Alors que les prix des grands crus s’envolent, le cours du vin de Bordeaux en vrac ne cesse de s’effriter et les stocks ont du mal à s‘écouler sur le marché.

Voici les prix hors taxes (HT) constatés sur Internet ainsi que les notes de Robert Parker (RP) de certains grands crus :

• Château Mouton Rothschild  2009, Pauillac (RP 96-98+/100) : 650 €
• Château Latour 2009, Pauillac (RP 98-100/100) : 650 €
• Château La Mission Haut-Brion 2009, Pessac-Léognan (RP 98-100/100) : 630 €
• Château Palmer 2009, Margaux (RP 94-96/100) : 249 €
• Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009, Pauillac (RP 96-98/100) : 147 €
• Château Pape Clément 2009, Pessac-Léognan (RP 95-97+/100) : 107 €
• Château Ducru-Beaucaillou 2009, Saint-Julien (RP 96-98+/100) : 205 €
• Château Haut-Bailly 2009, Pessac-Léognan (RP 96-98+/100) : 90 €
• Château de Fargues 2009, Sauternes (RP 95-97/100) : 100 €
• L'Extravagant de Doisy Daëne 2009, Barsac (RP 98-100/100) : 320 €
• Château Montrose 2009, Saint-Estèphe (RP 96-100/100) : 145 €
• Château Léoville Poyferré 2009, Saint-Julien (RP 97-100/100) : 105 €
• Château La Conseillante 2009, Pomerol (RP 95-98/100) : 158 €
• Château l'Evangile 2009, Pomerol (RP 96-100/100) : 215 €

Quant aux prix HT des seconds vins, ils a atteignent également des sommets :

• Le Clarence de Haut-Brion (ex-Bahans) 2009 (RP 90-93/100) : 99 €
• Les Forts de Latour 2009 (RP 93-95/100) : 110 €
• Carruades de Lafite Rothschild 2009 (RP 92-94+/100) : 120 €
• Petit Mouton de Mouton Rothschild 2009 (RP 90-92/100) : 85 €

(*) Nos articles précédents concernant les primeurs 2009 :

• Bordeaux primeurs 2009 : top 10 des meilleures notes
• Bordeaux primeurs 2009 : notes exceptionnelles de Robert Parker

 

La revue de presse d'Adafec (http://adafec.blogspot.com)