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mardi 24 mai 2011

Bordeaux primeurs 2010 : notes et dégustation

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Après 2000, 2005 et 2009, le millésime 2010 s’annonce tout aussi exceptionnel.

Les notes attribuées par les dégustateurs incontournables (Robert Parker, Bettane et Dessauve, RVF, Decanter, Quarin, Wine Spectator, James Suckling…) confirment la qualité exceptionnelle des primeurs 2010 (vins de Bordeaux).

Cependant, si l’on compare les notes attribuées aux primeurs des millésimes 2009 et 2010, on constate que la plupart des vins dégustés ont des notes inférieures en 2010… sauf pour les premiers grands crus classés et certains seconds crus qui atteignent des sommets.
Beaucoup s’accordent à dire que les Bordeaux primeurs 2010 vieilliront certainement plus longtemps que les 2009 du fait de leur acidité et qu’ils connaitront, comme pour les 2005 et 1982, une période de fermeture comme les vins de grande garde ; ce qui les différencie des 2009 plus taniques, accessibles et portés sur le fruit.

Grands vins de bordeaux primeurs 2010 notes robert parker decanter rvf dessauve bettane wine spectator selection top meilleures notes ratings conseils chateaux latour classement meilleurs millesimeSi l’on raisonne par appellation, les vins de Pomerol, Pauillac, Margaux, Saint Julien et Haut Médoc obtiennent pour les primeurs 2010 des notes comparables à celles de 2009.

En revanche, on relève des notations globalement inférieures pour les vins de Saint-Emilion, Saint Estèphe et Pessac Léognan.

Robert Parker attribue des notes supérieures à 96-100/100 à une dizaine de primeurs 2010 (trois fois moins que pour le millésime 2009) : Château Latour, Château Lafite Rothschild, Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Petrus, Château Ausone, Château Mouton Rothschild, Château Pontet Canet et Château l'Eglise Clinet.


Tableau comparatif des meilleures notes selon Robert Parker et Decanter :

Primeurs 2010 Bordeaux (rouge) R. Parker Appellations Decanter Maturité
Château Latour  98-100 Pauillac 20 2025-70
Château Lafite Rothschild  98-100 Pauillac 20 2020-50
Château Haut-Brion 98-100 Pessac-Léognan 19,5 2020-45
Château Ausone 98-100 Saint-Emilion 19,5 2022-60
Château La Mission Haut-Brion  98-100 Pessac-Léognan 19 2018-40
Petrus 98-100 Pomerol 19 2022-60
Château Mouton Rothschild  97-100 Pauillac 19,5 2020-50
Château Pontet Canet  96-100 Pauillac 18,5 2016-35
Château l'Eglise Clinet  96-100 Pomerol 18,5 2020-40
Château Pichon Longueville Baron  97-99+ Pauillac 18,5 2022-45
Château Montrose  96-99+ Saint-Estèphe 18 2020-35
Château Cheval Blanc 96-98+ Saint-Emilion 20 2020-50
Château Ducru-Beaucaillou  96-98+ Saint-Julien 19 2020-50
Château La Fleur Pétrus  95-98+ Pomerol 18,5 2020-40
Château Margaux  96-98 Margaux 20 2020-50
Château d'Yquem  96-98 Sauternes 19 2020-70
Vieux Château Certan 96-98 Pomerol 19 2020-60
Château Le Pin  96-98 Pomerol 18,5 2020-35
Château l'Evangile  96-98 Pomerol 18,5 2020-40
Château La Conseillante  96-98 Pomerol 18,5 2020-45
Château Branon  96-98 Pessac-Léognan 16 2014-20
Château Léoville Las Cases  95-98 Saint-Julien 19,5 2025-50
Château Léoville Poyferré  95-98 Saint-Julien 18,5 2020-40
Château Clinet  95-98 Pomerol 17 2018-35
Château Saint-Pierre  95-97+ Saint-Julien 18 2020-35
Robert Parker : notes sur 100. Decanter : notes sur 20.
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Decanter, comme pour le 2005, donne la note de 20/20 à 4 châteaux : Latour, Lafite, Margaux et Cheval Blanc. L’an passé, seul Château Margaux avait obtenu cette note maximale pour son 2009. Les châteaux Ausone, Palmer, Mouton-Rothschild, Léoville Las Cases et Haut Brion frôlent le 20/20 avec une note de 19,5/20... et 7 autres châteaux dont Cos d'Estournel et Calon Ségur décrochent un 19/20.

En attendant la sortie des grands crus les moins prestigieux qui affichera une première tendance sur les prix qui seront pratiqués sur les primeurs 2010, beaucoup craignent que les tarifs de sortie soient élevés voire même proches de ceux pratiqués en 2009 compte tenu du caractère encore exceptionnel du millésime 2010.

A suivre…


(*) Nos articles précédents concernant les primeurs 2009 :

La revue de presse d'Adafec (http://adafec.blogspot.com)  

jeudi 20 mai 2010

Vins : Robert Parker et les mythes du Rhône

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vins rouges domaine chateau beaucastel hommage a jacques perrin guigal landonne mouline la turque hermitage chapoutier chapelle prix test dégustation avis rhone grandsRobert Parker apprécie beaucoup les grands vins des Côtes du Rhône. Il attribue régulièrement des notes excellentes voire exceptionnelles à des vins issus des meilleures appellations : Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Hermitage...

Alors que les prix des très qualitatifs ou exceptionnels primeurs 2009 en Bordeaux commencent progressivement à être connus, il est utile de rappeler qu'il existe aussi des très grands vins ailleurs... qui peuvent être moins chers que certaines stars bordelaises ou bourguignonnes.

Voici donc un récapitulatif des notes attribuées, de 1989 à 2007, par Robert Parker à 5 des mythes de la Vallée du Rhône :
  • Hommage à Jacques Perrin du Château de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape), cuvée produite seulement les bonnes et très bonnes années,
  • la "trilogie fantastique" d'E. Guigal en Côte-Rôtie : La Landonne, La Turque et La Mouline,
  • le Pavillon de Chapoutier (Ermitage).
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Hormis pour l'année 1993, les notes sur 100 sont toujours supérieures 90 et, en moyenne, voisines du 97/100.

La note 100/100 d'ailleurs a été attribuée à plusieurs reprises et même quelques fois de façon consécutive...

Quant au prix de ces flacons, il faut en général compter (selon les millésimes et les producteurs) plusieurs centaines d'euros (généralement 100 à 400 €). Ces cuvées s'adressent donc à des amateurs aisés. La plus accessible, en terme de tarif, est le Pavillon où certaines années peuvent trouvées à moins de 100 € la bouteille...